Men neme een zorgvuldig afgewogen aantal ingrediënten uit groep A en groep B. Voeg hieraan toe 2 onbekende kruiden – Jarno en Tom – voor extra smaak. Let op, laat de ingrediënten uit groep A iets langer sudderen voor optimale garing! Eenmaal op smaak kan het Gaasterlander stoofpotje
opgediend worden op de 3 voorverwarmde borden uit Beetsterzwaag. Als dessert maakt de koffie met appelgebak van wielercafe Vanmark in Joure de maaltijd compleet.

Kees Beintema